6年前一斤15元亏损,如今涨至25元,养殖户仍高兴不起来

时间:2020年01月14日 14:43:24 中财网
  现在农民搞养殖都是有风险的,价格行情变动太大,有时还会受到其它因素的影响,导致最终的价格和收益都不理想。比如今年的海参苗,一斤价格涨到了90多元,价格是几年以来的新高,海参苗养成之后,海参的价格可能就降下来了,对于养殖户来说,今年养海参是很纠结的事情,因为价格回落的机率比较大,所以很多人都不敢养。除了海参苗以外,如今多宝鱼让很多养殖户头疼不已。

  多宝鱼在市场上是一种比较稀罕的鱼类,因为这种鱼仅在国内的南方地区才有,北方很少见,即使一些高档饭店能够见到,价格也比较贵。在广东地区,多宝鱼可是非常有名的水产品,尤其是清蒸多宝鱼更是粤菜中的一道名菜,这种鱼肉质白嫩,鲜美刺少,营养丰富,广东人对它是非常钟爱的。

  在沿海地区,多宝鱼养殖是一个很热门的项目,前景也不错,不过在6年前,养殖户出现了亏损的情况,多宝鱼当时的市场价格只能卖到一斤15元,这个价格是塘头价。因为在14年的时候,山东多宝鱼被检测出了含有违禁药品呋喃西林,此事件一出,多宝鱼的市场价格大跌,其它地方的养殖户也因此受到影响,亏损比较严重。

  随着当初曝光事件的热度褪去,多宝鱼的行情也逐渐恢复,如今已经慢慢涨到了25元。虽然价格上涨了,但是养殖户却高兴不起来。因为受到了此前呋喃西林事件的影响,消费者对于多宝鱼还有所顾虑,不敢购买。而且网络上有很多关于多宝鱼的负面言论,比如有人说多宝鱼体内的孔雀石绿等农残超标,网上谣传多宝鱼有毒,消费者就更不敢购买了。

  这些言论其实都是极个别行为,大部分的养殖户还是循规蹈矩正常养殖的,不会对人体有害。多宝鱼对人工养殖的环境有着很高的要求,目前国家对养殖户的要求是养殖场内的水质必须符合渔业二级标准,水质必须清澈,而且要远离污染源,这些举措的施行,进一步保证了多宝鱼的食品安全。

  目前市场上绝大部分的多宝鱼都是健康无害的,只要在购买时去正规的场所,比如大型的超市或水产市场,这些地方的多宝鱼来源可靠,有迹可循,是比较安全的。至于网络上的言论,确实存在,但是数量极少,消费者也不用太过担心。

  目前多宝鱼的市场仍然有些不太景气,这也让养殖户的压力倍增。在笔者看来,现在养殖户可以考虑缩小多宝鱼养殖规模,另外再寻求一些新的养殖项目,两条腿走路风险会更小一些,你觉得呢?(十年农耕)
  中财网
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