菜品“黑金虾仁”因像狗大便爆火，餐厅回应

时间：2025年08月13日 14:34:39 中财网

　　8月6日，山东济南。有网友发帖晒出自己被一道菜品外观所震撼的经历，求助网友店名，表示想去尝试。

　　读秒财经搜索发现，该菜品在店内名为“黑金虾仁”。评论区中，不少网友晒图分享自己品尝过的经历。有网友打趣道，“不敢吃，怕混进去真的。”也有网友表示，“我也想尝一下，虾仁好吃。”

　　此前，有网友发帖分享了品尝这道菜品的经历，“济南新晋名菜，外焦里嫩，酥脆爽口，既有视觉上的冲击感，又能品尝香脆的海水大虾仁。”

　　8月11日，读秒财经随机询问了一家售卖该菜品的餐厅，工作人员表示，“就是炸的虾仁，正常的软炸虾仁炸出来是金色的，这个炸出来是全黑的，漆黑的外皮，它挂的糊里边有墨鱼汁，58元一份，应该是好多店都有，我们卖的比较早，卖了7年了。这个菜挺惊艳的，最开始起名字的时候，说叫‘粑粑虾仁’，然后没通过，最后起的‘黑金虾仁’。”

　　工作人员还表示该菜品点的人也多，对于“每天大概会有多少人点”这一问题，她表示“每天不太固定，(大概)百分之五六十，回购率也特别高，我们附近的这些客户都很喜欢吃，因为我们用的虾仁很大。”各位网友，您怎么看？